Das Kriek (flämisches Wort für Sauerkirsche) ist ein belgisches Fruchtlambic (Biersorte, die durch Spontangärung entsteht). Es hat einen Alkoholgehalt von 4 – 6 %. Durch die im Fass hinzugefügten Kirchen besitzt das Kriek eine rote Farbe, einen fruchtigen Geruch und einen intensiven Geschmack. Es wird vor allem im Sommer gekühlt getrunken, im Winter jedoch auch gerne heiß und gewürzt.